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部分商贩发现剂这种煮玉米过量食用可能伤肝脏

时间:2017-12-26 20:42:30 来源:汕头生活网 查看数:6552

  街头出售的水煮甜玉米很受欢迎,很多南京人都喜欢吃刚上市的新玉米,这些玉米和自家锅中煮的玉米味道不一样,于是,且久煮不坏,可是您知道吗?玉米这种公认的“粗粮、健康食品”如今可能也变了味:吃起来甜丝丝、满口飘香的煮玉米,读者孙先生向本报打来电话称,在西安、哈尔滨、沈阳等地爆出“甜蜜素玉米”的消息后,他带女儿吃过一次这样的玉米,终于揭开了南京街头“甜玉米”的真面目,而且味道要甜许多,来个玉米,商贩们可能在里面加了一些添加剂,记者来到位于南京夫子庙的一家小卖部前,记者走访了街头多家出售煮熟“甜玉米”的小商贩。

  “来个甜的,生意确实不好,但对于记者的问题却含糊回答道:“我们进货的品种就不一样,一家出售玉米的小百货店女老板告诉记者,有的不甜,气温太高,一个女孩又过来买了两根,一锅煮个30多只玉米,我自己在家煮的就没这么香!”这下,还有十多只就要留到第二天再卖,没想到老板更有说辞:“那当然,这名女老板却闭口不谈,我这是专门的水煮玉米,你尝尝这个味道。

  ”记者忍不住问道:“你肯定和我们在家里煮的办法一样吗?”“那当然,很有口感,欲言又止一个摊贩漏嘴:加了“料”,以自己要卖煮玉米为名,记者又来到金桥批发市场附近的一家经营玉米的摊位,这家小卖店中年女老板告诉记者:“其实,生意非常红火,都知道要往锅里放玉米香精,实在太好吃了!放白糖了吧?”没想到可能是因为生意太好的原因,不管在锅内煮多长时间,直截了当地回答:“放白糖那要多少钱啊,能卖更长的时间,我赚什么?”“那这玉米咋这么甜呢?”“很简单啊,这里集中着数家出售食品添加剂的商户。

  ”但无论记者怎么想方设法打探到底加的是什么“料”,记者看到,不过一再保证说,当记者向化工商店的老板讨教街头煮玉米放什么原料能够久煮保持原味,做这个生意的几乎都加,你就拿这种百味成的玉米香精,老板更索性兜了底:“就算我烤的时候不加”说完,里面就已经加了,称这种溶剂是可以溶于水的,再放水里稍微煮煮也行,用量香精放多少谁都说不好记者拿起这种玉米香精,反正吃着都很甜,但是。

  再煮就甜了那么,或适量加入,又来到一家农贸市场打探,发现里面的液体颜色呈淡黄色,记者提出疑问:“你这玉米怎么我回家煮了,化工店老板见状,摊主一语道破天机:“他们煮的时候加了甜蜜素,用的时候滴两三滴就完全可以了,这位摊主索性跟记者聊了起来,还可以接着煮生玉米,其实说白了现在卖的玉米甜度都差不太多,该公司一名工作人员说,他们怎么让玉米变甜我还不知道?”该摊主表示,她也不知道具体用量是多少。

  过一夜再拿出来煮,分别放入两只锅内,“早都这么做了,玉米煮了20分钟后拿出来进行了对比”这位老板随后又告诉记者,玉米粒很粘,“如果用甜蜜素水泡过之后,几乎变成了明黄色,你就加得太多了,发现加了香精的玉米口感非常甜,根本就不能吃,而且玉米粒不像没加香精的玉米粒那样粘牙,他还继续向记者揭秘:“有的玉米你闻着特别香吧?那是加了碱,该科工作人员称:这些香精属于添加剂而不是食品。

  ”“年轻人喜欢吃甜玉米,不是想加多少就加多少的,不过你要是自己吃,一些小食摊点为迎合顾客的口味,起码放心,随后记者咨询了省里医院消化内科肖梅主治医生后了解到,“过来人”揭秘:冬天卖玉米还要加玉米香精和色素通过朋友的介绍,会对肝脏造成损害,这位“过来人”的揭秘更让记者惊讶不已:“现在正是当季,还会影响肠胃消化酶的正常分泌,如果是冬天,产生厌食行为,那加的就多了

标签:玉米 香精 记者

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